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主料:
土豆，2个，尖椒，1个

辅料:
盐，1小勺，米醋适量，葱丝适量，蒜末适量小红辣椒，2个

1.备好食材

2.土豆切丝清水洗净

3.切好的土豆丝控水

4.葱切丝辣椒切丝小红辣椒切丝蒜切蒜末

5.锅中放油放入切好的红辣椒丝煸出香味

6.加入切好的辣椒丝、葱丝炒香

7.加入土豆丝翻炒

8.加入盐

9.加入米醋

10.加入切好的蒜末翻炒至熟即可出锅

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